HOT ! 超大特価 Castelnau de Origine ドゥ・カステルノー / Solera 9.0 ES ワイン

de Castelnau Origine ES 9.0 Solera / ドゥ・カステルノー。カステルノー ソレラ オリジン ES-9.0 飲料・酒。カロリ エキストラバージン オリーブオイル レモン＆オレンジ。岩船産コシヒカリ　30キロ　新米。#シャンパンお婆ちゃん\r※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。\r\rこの10年で劇的に品質が向上したカステルノーさん、初めての方も昔飲んでいい印象がなかった方も飲んでも損はないかなと思います。\r\rキュヴェ名にはこのプロジェクトの発案者である\"ES\"エリザベート・サルスレのイニシャルと、最初の収穫年である2009年の\"9\"に、今回が 新しいプロジェクトのスタート地点という意味合いをこめた\"0\"を表記し、次の作品に繋げていきます。\r現在、タンクは今回のリリースで引き抜かれた原酒の分2017年ヴィンテージで補充し、次回のリリースに向けた長い熟成に入っています。\r\rシャルドネ50％、ムニエ35％、ピノ・ノワール15％\rドザージュ：5 g/ℓ\rタンク内熟成8年、瓶内熟成3年以上。SCARPA スカルパ オリジン クライミングシューズ カァヴィ。\r※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。未開栓 ドンペリ Dom Perignon Vintage 09。【ka】KENZO ESTATE SUZU ロゼ2020 寿々。\r\r************************\rカステルノーの新たな試み、2009年より始動したソレラシステムを用いて造られる新しいキュヴェは十数年の時を経てようやくファースト・エディションがリリースされました。エンジェル ホワイト ロゼ ブリュット マグナムボトル 1500ml シャンパン。CHATEAU LAGUIOLE VIALIS ワインオープナー。\r実はこのキュヴェは「ソレラになる前」のオリジンであり、中身は2009年のシングル・ヴィンテージです。1995シャサーニュモンラッシェ村chassagne montrachet 95。ドミニク・ローラン エシェゾー 2013年 赤ワイン。\r「ソレラの成長」を見守ることができるこのキュヴェは、熟成にこだわるという実にカステルノーらしいアプローチと言えるでしょう。貴腐ワイン　1985 シャトーディケム 750ml