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古酒泡2種〜ゴッセ エクセレンス 1980年代リリース その1 | Mの。楽天市場】《木箱入り》ゴッセ セレブリス 1990 マグナムボトル。1990年 生まれ年ワイン 名前入り彫刻のお酒【木箱入】平成2年。三重産 コシヒカリ　30㎏　伊賀米。#シャンパンお婆ちゃん\r※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。\r※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。\r\rゴッセ　エクセレンス・ブリュットの1990年代古酒です。\rこの時代はホワイトのエチケットになっています。\r\rゴッセさんといえば、マロラクティック発酵を行わないメゾンの代表格ですが、エクセレンス・ブリュットはゴッセとしては珍しくマロラクティック発酵を行うキュヴェ。\r最低30カ月の瓶内二次発酵を行い、アプリコットなどの熟した果実香にアーモンド等のドライ・フルーツ複雑さを加えた味わいです。\r\r＜ゴッセについて＞\rシャンパーニュ地方は、17世紀以前は赤ワインの産地。その中でも王侯貴族が競って求めた銘醸地がアイ村です。ボーヌの赤ワインとともに王室の食卓を彩っていました。\rアイ村の市長でもあったピエール・ゴッセが、1584年に設立したシャンパーニュ地区で最も古い歴史を持つメゾンの一つです。1729年に世界で初めてのシャンパーニュメゾンとして誕生した「ルイナール」よりも前からワイン造りを行っており、400年以上に続く、昔ながらの伝統的な技法を守り、丹念にシャンパンを造っている名門です。\rちなみに16世紀ごろフランス国王だったフランソワ1世が王家直轄で所有していたのが現在のゴッセのブドウ畑です（アイ村の畑は現在全て特級格付グランクリュ）\rゴッセといえばマロラクティック発酵（MLF）をしない生産者の代名詞ともいえる存在です。MLFを行わない事で、ブドウが本来が持つリンゴ酸を壊すことなく残せるため、ピュアな味わいを保ちながら長期熟成をすることができ、古酒好きにおすすめのメゾンです 。。未開栓 】古酒 特級ホワイトホース WHITE HORSE ティンキャップ。ジュゼッペ クインタレッリ アマローネ 2003 Quintarelli。北海道ワイン トラディショナルメソッド 北海道 鶴沼収穫 スパークリングワイン。未開栓 ドンペリ Dom Perignon Vintage 09。【ka】KENZO ESTATE SUZU ロゼ2020 寿々。エンジェル ホワイト ロゼ ブリュット マグナムボトル 1500ml シャンパン。CHATEAU LAGUIOLE VIALIS ワインオープナー。1995シャサーニュモンラッシェ村chassagne montrachet 95。ドミニク・ローラン エシェゾー 2013年 赤ワイン。貴腐ワイン　1985 シャトーディケム 750ml。希少！ペルゴーレトルテ2009 イタリア　赤ワイン。ケンゾーエステート 紫鈴 rindo 2008 KENZO ESTATE。KRUG グラン・キュヴェ 未開栓箱無し