Caramel by Christophe Adam。CARAMEL CHRISTOPHE ADAM 製菓本。Caramel Book by Christophe Adam, Laurence Maillet。6本 長芋(やまいも 山芋)。基本のキャラメルから応用まで、全てキャラメルに関したレシピ本となります。300ページ越えの充実した内容になっています。パティシエお菓子製菓参考書専門書フランス。51LsPB842vL._AC_SY200_QL15_.jpg。全編フランス語。1998年1月1日発行 『ザ・フー/THE WHO…』【中古本・洋書・英語版。洋書 Digital Video and HDTV Algorithms and..。あくまでも中古品となりますのでご理解の上、ご検討のほどよろしくお願いします。Guy Bourdin 写真集 PHAIDON